Att grilla till sjöss kan vara en av de mest avkopplande och underbara sätten att tillbringa en sommardag. Men, precis som med allt annat som görs till sjöss, kräver det lite extra omsorg och uppmärksamhet för att uppnå den perfekta grillningen. Så här är tre underbara tips för att grilla till sjöss.
1. Förbered din grill på rätt sätt
Att förbereda din grill på rätt sätt är viktigt för att få den bästa grillningen. Se till att grillen är ordentligt rengjord och att gasolflaskan är full innan du går ombord på båten. Om du har en kolgrill, ta med tillräckligt med kol och tändvätska. Det kan också vara en bra idé att ta med en extra gasolflaska eller kol ifall du behöver byta ut dem under tiden du grillar.
Om du har en grill som blir varm – se till att den står riktigt stadigt, om den står så att du behöver flytta den vill du inte bränna dig. Många portabla grillar, exempelvis COBB, är gjorda för att flyttas – dvs. de blir inte varma. Vi kan varmt rekommendera att köpa en sådan.
2. Använd rätt grillverktyg
Rätt grillverktyg kan göra en stor skillnad när det gäller att få den perfekta grillningen. Ta med dig en spatel, tång, grillgaffel och borste för att rengöra grillen. Se till att alla verktyg är av hög kvalitet och att de är tillräckligt långa för att du ska kunna hantera dem utan att riskera att bränna dig själv.
3. Tänk på säkerheten
Att grilla till sjöss kan vara farligt om du inte tar rätt säkerhetsåtgärder. Se till att grillen är ordentligt placerad på båten, borta från eventuella brandfarliga material. Ha alltid en brandsläckare till hands (läs mer hos Länsförsäkringar) och se till att du har tillräckligt med utrymme för att arbeta runt grillen utan att riskera att falla överbord.
Att grilla till sjöss kan vara en fantastisk upplevelse om du tar dig tid att förbereda dig på rätt sätt. Följ dessa tre tips och du kommer att ha en säker och lyckad grillning på sjön!
